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CARNE DI MANZO GRASS FED

CARNE DI MANZO GRASS FED

Usiamo carni di manzo di pura razza “Black Angus” GRASS FED: le giovani femmine mai ingravidate sono allevate al pascolo e alimentate esclusivamente a erba senza l’uso di antibiotici, ormoni e OGM.

La razza, l’alimentazione e i metodi di allevamento determinano la qualità della carne e la composizione dei suoi nutrienti, permettendo di portare in tavola un prodotto che si distingue per tenerezza, marezzatura e succulenza.

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DOMENICA - GIOVEDI

  • 12:00 - 15:00
  • 18:00 - 24:00

VENERDI - SABATO

  • 12:00 - 15:00
  • 18:00 - 01:00

 

via Zuccoli, 6 (ang. via Gluck)
20125 Milano (MI)

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